活動案内・報告

2019-12-03 15:49:00

【冒険村】2019年12月22日(日)餅つき。

 

今年の収穫したもち米での餅つきです。

 

餅つき指導員養成でもあります。

餅つきの小さなコツ(蒸かし具合のチェックの仕方とか)も伝授します。

 


※忘れないように、書いておくが、餅つき、薪割り、カケヤで杭打ち、動作は同じように見えるがそれぞれ違うのだ。

 


今年の冒険村田んぼの収量は19kgでした。


一臼2升(3kg)の米を使うが、5臼ぐらいはつけるといい。これも人数次第。

 

ちなみに。

花咲き村で一番収量が多かったときは、150kg。

田んぼ面積15アール(1反5畝)で。

このころ、田植えには100人ぐらいの参加者がいた。

 

なお、農家は反収600kgなければやっていけない。

田んぼ環境(圃場整備、水路整備など)と機械化でどうにか。

でも、食えないから放置された田んぼが広がりつつあるし、農業公社依存が日本の米作り現場。

 


集合:餅つきは10時から。そのまえに8時からモチ米を蒸かします。
   

 

 

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